Amasra · Karadeniz

Küçük Liman'da, denizin tam kenarında, balık keyfi

Çınar Restaurant'ta taze balık, meşhur Amasra salatası ve tarihî kale manzarası bir arada. Akşamüstü gelin, gün batımına kalın.

Yer Ayırt Lezzetleri Keşfet

Kaydır

Hakkımızda

Amasra'nın küçük limanında, yıllardır aynı sıcaklıkla

Çınar Restaurant, Amasra'nın Küçük Liman'ında, dalgaların hemen yanında misafirlerini ağırlıyor. Sabah tezgâha gelen taze balık, mevsim sebzeleriyle hazırlanan meşhur Amasra salatası ve usulünce demlenen mezelerle; sade ama gerçek bir Karadeniz sofrası kuruyoruz.

Burada her masa denize, her akşam da güneşin suya inişine bakar. Amaç tek: iyi malzeme, güler yüz ve unutulmayan bir manzara.

Günlük

taze balık çeşitleri

Denizin

tam kıyısında

Gün batımı

manzaralı masalar

Çınar Restaurant'ta deniz manzaralı sofra

“Denizin sesi, sofranın bereketi.”

Amasra'yı keşfedin

Karadeniz'in incisi, kapınızın önünde

İki koyun arasına kurulmuş Amasra; Roma ve Ceneviz'den kalma kalesi, daracık taş sokakları, ahşap oymacıları ve berrak deniziyle bir açık hava müzesi gibidir. Sofradan kalkıp birkaç adım atın, tarihin içinde yürüyün.

Amasra Kalesi

Roma ve Ceneviz izleri taşıyan, yarımadayı saran tarihî surlar ve kemerli kapılar.

Kuşkayası Yol Anıtı

Roma döneminden kalma, kayaya oyulmuş anıt ve ünlü kartal kabartması.

Çekiciler Çarşısı

Ahşap oymacılığı ve el işi hediyelikleriyle ünlü, hareketli tarihî çarşı.

Bedesten & Müze

Kentin tarihini anlatan kalıntılar ve eserleriyle Amasra Müzesi.

Direkli Kaya

Fener Adası'na uzanan taş kemerli geçit ve eşsiz koy manzarası.

Masanızdan kalkmadan tarihin ve denizin içindesiniz.

Öne çıkan lezzetler

Taze balık ve meşhur Amasra salatası

Tezgâhımız her gün denizden gelenle dolar. İşte sofranın iki yıldızı ve yanına yakışanlar.

Amasra usulü tava balık, limon ve roka ile

Günün Balığı

Taze Balık

Mevsimine göre hamsi, mezgit, barbun, çinekop, palamut... Günlük tezgâhtan, ızgara ya da çıtır tava olarak; bol limon ve roka eşliğinde.

Bölgeye Özgü

Amasra Salatası

Onlarca taze sebzenin ince ince doğranıp özenle bezendiği, bölgeye adını veren meşhur salata. Her tabağı bir çiçek bahçesi.

Karides Güveç

Tereyağı, sarımsak ve biberle güveçte.

Kalamar Tava

Çıtır kalamar, ev yapımı tartar sosla.

Pastırmalı Ispıt

Sıcak güveçte, limon eşliğinde meze.

Balık Tava

Altın rengi, çıtır; roka ve limonla.

Sofradan kareler

Gün batımı manzarası

Amasra'nın en güzel gün batımına bakan sofra

Güneş iki burnun arasından denize inerken, su altın rengine boyanır. Çınar'da akşam masaları tam da bu manzara için kurulur. Gün batımına yetişmek için erken gelmenizi öneririz.

Gün batımı masası ayırt

İletişim & Konum

Sizi denizin kıyısında ağırlamak isteriz

Adres Kum, Küçük Liman Cd. No:1/A
74300 Amasra / Bartın

Telefon (0378) 315 10 18

Saatler Her gün · 10:00 – 24:00

Hemen Ara · Rezervasyon Yol Tarifi Al